Gâteau de voyage et goûter : toutes nos recettes

Des madeleines bien moelleuses à la vanille, parfaites pour le goûter

Un délicieux cake au chocolat signé de la cheffe pâtissière Claire Damon.

Vous l’aurez compris, aujourd’hui nous faisons escale en Italie…

Plus précisément à Prato, en Toscane, avec ces petits « biscotti » italiens aux amandes.

Très apprécié de Catherine de Médicis, la première recette de ce biscuit est vieille de plusieurs siècles !

Ces biscuits sont très simples à réaliser et se conservent très bien pendant des semaines.

Parfait pour accompagner un bon thé, café ou même une salade de fruits pour un dessert frais et gourmand !

Spécialité de Noël italienne, le Pan pepato (pain-poivré) est un gâteau typique d’Ombrie.

Ce pain sucré un peu rustique contient du miel, des fruits secs et du chocolat.

Cousin du panforte toscan, cette très vieille recette du XVIᵉ siècle, période où on commence à utiliser les épices venues d’Orient, symbole de richesse...

Excellent gâteau de voyage puisqu’il semblerait qu’il se conserve jusqu’à deux semaines si il n’est pas dévoré avant, il est difficile de résister à sa texture moelleuse cachée sous un léger croûtage de sucre.

Voici la recette des financiers à la verveine citronelle. Il me restait des blancs d'oeufs d'une précédente réalisation et des pêches du producteur. Nous sommes en pleine saison des herbes du potager et la verveine pousse à profusion on l'utilise fraiche en été. Pêche et verveine, c'est un accord parfait. Allez hop des financiers vite fait pour l'heure du thé. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Avez-vous envie de préparer une recette de le muffin aux cranberries fourré et son crumble ? Cuisinez en suivant cette recette de goûter et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon goûter, un bon dessert. D'une légèreté incroyable, ce cake sera apprécié des petits comme des grands. Et en prime, cette recette est celle de la cheffe Marie Meunier...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cake ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

croustillant, légèrement caramélisé et fondant à coeur

Son nom lui vient de la rapidité à le préparer!

Le gâteau de Savoie est un gâteau très moelleux, léger et délicatement parfumé au citron. Il se compose d'ingrédients simples que l'on a tous dans nos placards.

Gâteau gourmand et zéro déchet pour finir les fruits confits restants des brioches des rois

Vous cherchez une recette de citron de Menton ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des cookies juste fondant et craquant comme il faut.

Un cake spécial débutante, très léger et aérien, facile et sans balance, parfumé aux zestes d'oranges.

Le marbré au chocolat mais avec double ration...

Le goûter parfait...

Idéal pour le goûter

Un marbré aux parfums originaux !